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CAIRO – TUTTI I RISOTTI DEL MONDO

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Il prezzo originale era: 40,00 €.Il prezzo attuale è: 38,00 €.

Una guida che nasce dalla passione per la cucina e dall’ostinazione nel produrre il riso più buono del mondo, il Gran Riserva, per il quale viene selezionato un chicco ogni tre. Un progetto nato grazie a Mario Preve che non si stancò mai di visitare tutti i ristoranti alla ricerca delle ricette che valorizzavano il suo riso. Quello che inizialmente era solo un ricettario con 18 proposte, ora è una guida con oltre 140 risotti provenienti dai migliori chef del mondo.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
ISBN

9788830906006

Note

Volume realizzzato a cura di Riso Gallo

Pagine

400 – Volume rilegato

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