CAIRO – TUTTI I RISOTTI DEL MONDO
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Il prezzo originale era: 40,00 €.38,00 €Il prezzo attuale è: 38,00 €.
Una guida che nasce dalla passione per la cucina e dall’ostinazione nel produrre il riso più buono del mondo, il Gran Riserva, per il quale viene selezionato un chicco ogni tre. Un progetto nato grazie a Mario Preve che non si stancò mai di visitare tutti i ristoranti alla ricerca delle ricette che valorizzavano il suo riso. Quello che inizialmente era solo un ricettario con 18 proposte, ora è una guida con oltre 140 risotti provenienti dai migliori chef del mondo.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| ISBN | 9788830906006 |
| Note | Volume realizzzato a cura di Riso Gallo |
| Pagine | 400 – Volume rilegato |






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