EDIZIONI RISGUARDI – LA BIBBIA DEL BARMAN ADORNO PITZALIS

Adamo Pittalis nasce a Nuoro nel 1981 d.C. e in terza media durante la gita scolastica a Cervia si innamora della Romagna.
Decide di farne la sua terra promessa. Nel secondo millennio d.C. si stabilisce a Forum Livii laureandosi presso l’Alma Mater Studiorum di Bologna.
Prima, dal 1993 d.C., aveva deciso di prestare le braccia al ristoro dei commensali, ricoprendo svariate mansioni: dagli hotel ai ristoranti, dai villaggi turistici alle navi da crociera, fino al grande mondo della movida notturna.

Ha collaborato con Cascina Ristorazioni, Delta Hotels, Premier Hotels, Mib Services, Summer trade catering, Eventi catering, Fenice catering, Bagno Fantini, Villa Papeete, Papeete Beach, Indie Club, Controsenso club, Grand hotel Forlì, Grand hotel Fratta, Generl services, Borgo Petra Camera eventi relax, Welna eco spa resort Russia, Dom Literatov Russia, Hotel ristorante Lo spiedo di Olgiastra, Hotel village Porto Ainu, Pata pata club, Riviera 69 Cesenatico e Hotel Village Belo Horizonte.

Nel 2015 d.C. fonda “Become barman”, accademia di formazione per personale sala e bar, dove insegna le arti e la storia della miscelazione. Collabora all’insegnamento e alla formazione presso i Cook Academy Cesena Iscom formazione Forlì-Cesena, Ascom formazione Ravenna e Cooperativa bagnini Cesenatico. Gestisce attualmente il Velvet Cat cocktail pub e il Games bond a Forlì

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