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GAMBERO ROSSO – DEL PANE NON BUTTO VIA NIENTE PEPPE GUIDA

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L’indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di ricette antichissime e moderne: pizze, gnocchi, sformati, polpette, minestre, fritti e dolci.

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COD: NWB-GMR-002-P Categorie: , , ,

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
ISBN

9788866412304

Note

Illustrazioni di Alberto Blasetti

Pagine

176 – Volume rilegato

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