GRIBAUDO – PER AMORE. RICETTE, MAGIA E NATURA NELLE QUATTRO STAGIONI ALICE AGNELLI

Un volume prezioso per chi cerca un nuovo equilibrio tra semplicità, bellezza e consapevolezza.

«Leggere questo suo libro fa venire voglia di spegnere tutto il rumore che arriva da fuori, indossare un grembiule, accendere una candela e mettersi a cucinare.» – Angela Frenda, Cook. Corriere della Sera

Alice Agnelli, in queste pagine, ci parla di amore. Per noi stessi, per la natura, per la tavola, per i libri e la musica. Un invito a vivere il tempo, gli affetti e la casa attraverso i piatti e riti che ci ricordano l’importanza dei dettagli, dei gesti gentili che rinsaldano i legami con le persone davvero importanti, ricordandoci chi siamo. E allora l’autunno profuma di crostoni di ricotta montata e cachi, l’inverno si scalda con una ganache al cioccolato vegana, la primavera sboccia con frittelle di fiori di gelsomino e l’estate prorompe con un risotto alle albicocche grigliate. Il Natale si festeggia su una tavola imbandita con crema al mascarpone, la Pasqua con il tortino salato della nonna Irma e le feste a tema con churros, noodles e cupcake colorati.

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