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MONDADORI ELECTA - TUTTE LE SPEZIE DEL MONDO FRANCESCA GIORGETTI
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MONDADORI ELECTA – TUTTE LE SPEZIE DEL MONDO FRANCESCA GIORGETTI

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La storia, le caratteristiche, l’utilizzo.

Oltre 80 spezie per intraprendere un viaggio alla scoperta di sapori e profumi di terre lontane.

Dal peperoncino alla curcuma, dalla vaniglia allo zenzero: non c’è nulla che riesca a far viaggiare la nostra mente come le spezie. Gli odori, i sapori, i colori stimolano i sensi, portandoci per mano ai quattro angoli del mondo. Ma che cosa sono le spezie? Quante ne conosciamo, e a che cosa servono?

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Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
ISBN

9788891836939
Note

Illustrazioni di Giovanna Hoang
Pagine

238 – Volume rilegato

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